Est. since 1916
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CÉPAGEPinot-Noir, GamayCARACTÈRERobe : Rubis foncé Bouquet : Note de fruit rouge Palais : Belle structure sur des tannins fermesMETS & VINSPoularde aux morilles, Les grillades entres amis l’étéTERROIRSitué dans le haut de la commune, les parchets dont sont issu le Chardonneret rouge lui confère un climat chaud et aéré pour une parfaite maturationVINIFICATIONEntièrement vendangé à la main, il est élevé selon la méthode traditionnellePOTENTIEL DE GARDE3 à 5 ans