CÉPAGEChasselasCARACTÈRERobe : Or clair, brillant Bouquet : Pommes fraîches et note miellées Palais : Rond, friandMETS & VINSApéritif, Vacherin Mont D’Or au fourTERROIRSitué en limite avec la commune de Chardonne sur le célèbre parchet des Berneyses, terroir profond et généreux lui confère toute sa puissanceVINIFICATIONEntièrement vendangé à la mainet vinifié selon la méthode traditionnellePOTENTIEL DE GARDE2 à 3 ans